オランダ暮らしブログ

アムステルダムで暮らしています。こちらでの生活のことなど。

アンズタケ

この前スーパーのahに行ったらアンズタケを売ってました。
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実際購入したのは撮影しなかったので、ahから画像拝借。
黄色っぽいキノコ、オランダ語では「Cantharel」というようです。

去年の夏、ドイツに旅行に行った時に「旬のアンズタケ」という触れ込みでレストランのメニューにあったのを食べ、オランダに帰った後スーパーで探してみたのですが見かけることはありませんでした。
オランダではポピュラーではないのかな?と思いつつ時は過ぎ、
すっかりその存在さえも忘れかけていましたが、

そうそう、これ去年探してたやつ! よみがえる去年の情熱〜☆
で、クリームソースにして昨日は鶏肉と合わせ、今日はスパゲッティーにからめて頂きました。
気がつけば7月、夏が旬のようなのでしばらくはスーパーで見かける事が多くなるのでしょうかね?

さて、旬といえば先月から出始めたハーリング(新ニシン)ですが、うちのオランダ人がアムスで美味しいハーリングのお店の情報を仕入れてくれました。
Het Parool のサイト

もちろんオランダ語ですが、サイトの下の方にグーグルマップでお店の位置が記されていて、とりあえずお店の位置などは分かるので便利です。

グーグルマップのみはこちら


ところで、アンズタケの件でahのサイトを見てたら、こんなものを見つけました。
c0197980_459538.png


あれ、やっと冷凍枝豆が出てきたかなと思ってよく見たら、
缶詰の枝豆!

以前茹で枝豆のパックを見つけて以来、(以前の記事)
ちょくちょく枝豆を食べてますが、

この缶詰の枝豆が非常に気になります。
次回スーパーに行ったら探してみようと思いますが、開けてびっくり茶色がかったふにゃふにゃ枝豆が出てきたら怖い。
どなたかお試しになった方、ぜひどんなだったかお聞かせ下さいませ。
コメント欄にてヨロシクね。




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Commented by ブンタより at 2016-07-06 23:20 x
枝豆もアンズ茸も試してみます。
Commented by gateroof at 2016-07-07 02:00
ぜひ!
缶詰からどんな枝豆が出てくるか楽しみです〜。
by gateroof | 2016-07-06 05:14 | オランダ食べ物 | Comments(2)
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